蔵だより 2013

Vol.1 いよいよ酒造りが始まります

平成25年10月21日更新

肌寒さが感じられるようになってきた今日この頃ですが、当社でもそろそろ酒造りの準備が始まっています。

次々と届き始めている酒米。富山県産の雄山錦も届きました。

玄米の状態で届いたものを順次精米機にかけ、磨いていきます。


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