シングルモルト
「三郎丸Ⅰ THE MAGICIAN
カスクストレングス」

商品概要

原材料：モルト（ヘビリーピーテッド53PPM）
※日本洋酒酒造組合の自主基準「ジャパニーズウイスキー」に該当します。
容量：700ml
蒸留年：2018年
アルコール度数：63度
価格：15,000円（税込16,500円）
すでに完売しております。

Tasting Notes

香り：濃厚な良質なバーボン樽の香り、僅かなタール、水飴、強いピート、赤いリンゴ、柿、ターメリック。
味：力強いアタックとしっかりとした丸みのあるボデイ、アーシーさを伴う力強いピート、僅かなタール、水飴とバーボン樽の濃縮感のある濃厚な甘さ。
総評：新規のマッシュタンの導入により、雑味が少ないスムーズな酒質となり、三郎丸0（ゼロ）から確実な進歩が感じられる1本。通常の48%と比べると、さらなる力強さと一体感があり、一層のポテンシャルの高さを感じさせる。

0から1へ。ひとつの変化と新たなる一歩。

2018年、三郎丸蒸留所は半世紀前に自作したマッシュタンを三宅製作所の最新鋭のマッシュタンに入れ替え、新たな一歩を踏み出しました。その背景にはウイスキーが結んだ不思議な出会いがありました。そして、長年続けられてきたひとつの小さな蒸留器をもちいて、初留と再留を丹念に繰り返すスタイルはこの年の仕込みが最後となりました。きめ細やかなモルトの粉砕により得られる清澄な麦汁により、三郎丸は大きく姿を変えることとなります。
この一歩は蒸留所にとっては小さな変化かもしれませんが、三郎丸にとっては大きな一歩となることでしょう。
三郎丸蒸留所 稲垣貴彦