2023/11/17
このたび2020年蒸留のシングルモルトウイスキーを「三郎丸（さぶろうまる）Ⅲ（サード） THE EMPRESS（ザ エンプレス）」と命名し、本数限定で販売することとなりました。2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」、2021年発売「三郎丸Ⅰ THE MAGICIAN」、2022年発売「三郎丸Ⅱ THE HIGH PRIESTESS」に続く第四弾となります。
三郎丸蒸留所でアイラピートを使用した原酒が商品化されるのは、シングルモルト三郎丸シリーズでは今回が初めてとなります。特有のスモーキーな香りを生むアイラピートは、内陸産と違い海を感じさせる潮気や柔らかさが特徴です。
また、2020年に木製の発酵槽を導入しました。それ以前は、ホーロー製の発酵槽のみで発酵を行っていました。木槽を導入することで、ホーローでのエール酵母およびウイスキー酵母による発酵に加え、木槽に住み着く乳酸菌による乳酸発酵が加わりました。その結果、さらに複雑な香りのもろみ造りに影響をもたらします。
「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」発売にあたって
土と木と水と。
遠き聖地に想いをはせて。
2020年、三郎丸蒸留所は初めてアイラ島のピートで燻された麦芽での仕込みを始めました。海の近くで掘り出されたアイラピートは潮気や優しくも長い余韻をもち、従来の内陸のピートと違った多彩な表情をみせます。さらに、この年から導入された木桶により独自の乳酸菌による多様な発酵がおこなわれるようになりました。
長年にわたり積み重ねられてきたピートの大地と何百年もの樹齢を重ねた木桶、そして何十年も磨き抜かれた三郎丸の水が調和し、ウイスキーに豊かな彩りをもたらします。
三郎丸蒸留所 稲垣貴彦
商品概要
商品名 ： シングルモルト 「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」
アルコール分 ： 48% 容量 ： 700ml 蒸留年 ： 2020年 原材料 ： モルト
希望小売価格 ： 13,500円（消費税込 14,850円） ボトリング本数 ： 12,000本 販売先 ： 国内、海外
商品名 ： シングルモルト 「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS カスクストレングス」
アルコール分 ： 60% 容量 ： 700ml 蒸留年 ： 2020年 原材料 ： モルト
希望小売価格 ： 18,000円（消費税込 19,800円） ボトリング本数 ： 1800本
販売チャネル ： 国内（自社オンラインショップ）、海外
※いずれも発売日は、 2023年11月24日（金）
デザインについて
タロットカード（大アルカナ22枚と小アルカナ56枚で構成）がモチーフになっており、大アルカナ22枚の3番「女帝（THE EMPRESS）」を採用しました。アイラピートによる豊穣の大地、長年樹齢を重ねた木桶、そしてじっくりと磨き抜かれた水による三位一体を表します。
キーワード ： 豊穣、愛、豊かさ、調和
今回も切り絵作家の加野由希絵氏（富山県氷見市出身）に、この「女帝（THE EMPRESS）」のカードの切り絵を製作いただき、ラベルにいたしました。
オンラインショップ「私とALC.」会員限定抽選販売
シングルモルト 「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS カスクストレングス」を若鶴酒造オンラインショップ「私と、ALC.」で、会員限定で抽選販売いたします。恒例となった三郎丸蒸留所に関するクイズにお答えの上、ご応募ください。抽選について、詳細は明かせませんが、正答率および難易度の高い問題に正解した方ほど当選確率を高くして抽選いたします。
申し込み期間 ： 2023年11月17日（金）12:00～11月21日（火）23:59
・購入ご希望の方は、会員登録を事前にお済ませください。
・現在会員登録済みで、メルマガ登録をされていない方は、マイアカウントより変更をお願い致します。
・当選された方に直接メールをお送りします。
・ご応募はお一人様1回までとなります。
ご応募はこちら
三郎丸蒸留所ガイド付き見学者様向け（※要事前予約）限定販売
11月24日（金）より、三郎丸蒸留所の“ガイド付き見学”に方に、いらっしゃった方限定でシングルモルト 「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」（通常版）を販売します。
※“ガイド無し自由見学”をお申込みのお客様、団体のお客様への販売分のご用意はございません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※また、当日は、シングルモルトの販売時間も含めた見学プランのご提供となります。
※見学にはご予約が必要です。ご見学日当日のご予約はできかねます。
※必ず事前にご予約の上、ご来場ください。ご購入は、限定販売期間を通して、お一人様1本限りとさせていただきます。
※限定販売につきましては、先着販売とさせていただきます。
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