2024/12/06

新ブレンデッドウイスキー「SAB.(サブ)」試飲発表会in LIFORK OTEMACHI

三郎丸蒸留所の新ブレンデッドウイスキー「SAB.」を2024年12月12日より発売いたしました。

その発表の場として、試飲体験型発表会を同年12月6日にLIFORK OTEMACHI (リフォーク大手町)　にて開催いたしました。また今回、若鶴酒造の新事業として、樽再生事業「Re:COOPERAGE」の発表、及びT＆T TOYAMA初のリリースについての案内も行いました。

イベントは3部構成で開催。第一部はメディア向け。第二部は業界関係者向け。第三部はユーザー向けにて行い、合計で約200名の方にご参加いただきました。

本発表会では、「新ブレンデッドウイスキーブランド「SAB.」の発表」「樽再生事業Re:COOPERAGEの紹介」「T＆T TOYAMA初のリリースについて」と共に、未来へ向けた取り組みもご紹介いたしました。

会場では、SAB.のSUNSET RED、NIGHT BLACKの試飲をはじめ、各展示にて三郎丸のウイスキー作りを直接感じていただける場をご用意。

試飲は全4種類。SAB. SUNSET RED、NIGHT BLACK、OCEAN BLUE、三郎丸構成モルト原酒を比較しながら味わっていただきました。また第三部では、T＆T TOYAMA熟成サンプル3種(江井ヶ島・御岳・桜尾)も試飲いただきました。

展示スペースでは、Re:COOPERAGEの職人である祝迫氏が実際に使用している道具や、SAB.のエコグリーン瓶に使用されている再生カレットを始め、三郎丸ブレンダーのこだわりをご紹介。

また、第三部ではSmokedほたるいかや三郎丸蒸留所のウイスキーケーキを始め、全6種類のSAB.とのペアリング料理をご提供。食事と共にウイスキーファン交流の場としてお楽しみいただきました。